Caixa de Gordura
Entupimento em Restaurante Fast Food: Manutenção Diferenciada
Fast foods entopem 5x mais que restaurantes comuns. Veja por que e como prevenir paradas operacionais.
Por que entopem mais
Fritura constante satura a caixa de gordura em dias.
Plano de manutenção
Limpeza semanal da caixa de gordura, hidrojato mensal.
Caixa dimensionada
Engenheiro deve dimensionar para 3x o volume estimado.
Atendimento Alkatec
Contratos mensais com atendimento garantido em 2 horas.
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Conteúdo revisado por especialistas
Equipe Técnica Alkatec
Este artigo foi escrito e revisado por encanadores e técnicos da Desentupidora Alkatec, com mais de 15 anos de experiência em desentupimento residencial, predial e industrial em todo o Brasil.
